Consultoria em APPCC/HACCP

1. Identificar os perigos e pontos críticos de controle em todo o processo de produção alimentícia
2. Estabelecer medidas preventivas para controlar esses perigos e pontos críticos
3. Monitorar a eficácia das medidas preventivas estabelecidas
4. Criar um sistema documentado para gerenciamento dos registros e monitoramento do sistema APPCC/HACCP

A consultoria em APPCC/HACCP começa com um diagnóstico inicial para entender os processos de produção e identificar os pontos críticos de controle que precisam ser monitorados. A partir disso, são estabelecidas medidas preventivas e um sistema documentado para monitorar o processo. A consultoria inclui treinamentos para os colaboradores responsáveis pela implementação do sistema APPCC/HACCP e acompanhamento para garantir a eficácia do sistema.

1. Garantia da segurança alimentar dos produtos;
2. Conformidade com as normas regulatórias do setor;
3. Redução de riscos de contaminação alimentar;
4. Maior confiabilidade do produto final;
5. Aumento da confiança dos consumidores e clientes.

• Metal-mecânico
• Plástico
• Têxtil
• Alimentício
• Cerâmico
• Construção Cível
• Moveleiro